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豚ロースのロースト 

2009-07-06 Mon 21:45:23

うううーーーーん・旨かったぞい・・・!!





コメント

ううう----ん、旨そう♪

超簡単・・・作ってみて・・・

レシピ、お願いしますーーー。

了解・・・です。
豚ロースの塊・・約500g位をタコ糸でなるべく丸くなるように縛って塩・コショウを・・
フライパンを熱して強火・・オイルをひき・十分暖めてから全ての面をこんがりと焼き・・
にんにく・お好みのハーブを入れて・・
蓋をして・・弱火にして・・30分位で仕上がり・・
フライパンに残った肉汁とパスタソースamので煮詰めて・・
出来上がり。

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